Gute Nachrichten für Mangoliebhaber! Nach dem Erfolg im letzten Jahr transportieren wir auch in dieser Saison unsere Bio-Mango Ataulfo aus Peru per Schiff. Diese besondere Mango – beliebt wegen ihrer cremigen Textur und ihrem faserfreien, honigsüßen Fruchtfleisch – ist ein echter Favorit unter Kennern.
Bis vor kurzem wurde die Ataulfo aufgrund ihrer Empfindlichkeit ausschließlich per Flugzeug transportiert. Dank der engen Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern und Logistikpartnern ist es nun möglich, die Mango unter Beibehaltung der Qualität per Schiff zu transportieren. Das bedeutet einen enormen Klimagewinn: Die CO₂-Emissionen sinken um den Faktor 30 – von 8,8 kg auf nur noch 0,3 kg pro kg Mango.
Der erste Container wird Ende Woche 42 verschifft und kommt Anfang Woche 45 in den Niederlanden an. Danach folgen alle zwei Wochen neue Lieferungen.
Die Mango Ataulfo, auch bekannt als Honigmango, ist klein, elegant geformt, hat eine tiefgelbe Farbe und einen dünnen Kern. Das Fruchtfleisch ist cremig, ohne spürbare Fasern, und reift am Baum, um einen optimalen Geschmack zu erzielen.
Wenn Sie sich für die per Schiff transportierte Variante unserer Ataulfo-Mango entscheiden, tragen Sie aktiv zu einem umweltfreundlicheren Transport bei, während Qualität und Geschmack erhalten bleiben – und Kosten gespart werden.
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