Avocats durables d'Avova : bio & raingrown
Avova, entreprise familiale spécialisée dans les avocats depuis des générations, est fière de ses méthodes de culture biologique. Basée à Peribán de Ramos, dans l'État du Michoacán, au Mexique, elle allie les connaissances traditionnelles aux pratiques écologiques modernes pour produire des avocats de la meilleure qualité. La situation géographique et le climat de la région garantissent des avocats haut de gamme.
Les avocats d'Avova poussent sur un sol fertile, désherbé mécaniquement et enrichi d'engrais organiques. Des engrais foliaires tels que le zinc et les micro-éléments, ainsi qu'une taille annuelle, permettent de maintenir les arbres en bonne santé.
La durabilité est au cœur de la politique d'Avova. Pour préserver la biodiversité, la chasse et l'utilisation de produits chimiques dans les vergers sont interdites. Avova assure un équilibre naturel en préservant la flore et la faune locales. De plus, les avocats sont cultivés en "raingrown", c'est-à-dire que seule l'eau de pluie naturelle est utilisée pour l'arrosage.
Eder (propriétaire d'Avova) déclare : "Nos avocats sont une source de vitamines et de minéraux, et le choix de la culture biologique est une décision consciente - en raison de mes problèmes d'asthme - qui bénéficie à la santé de nos employés ainsi qu'à celle des consommateurs et de la nature. Le passage à la culture biologique a non seulement amélioré la fertilité des sols et la biodiversité, mais a également contribué à de meilleures conditions de travail et à un produit final plus sain.
Ce que nous apprécions le plus dans notre travail, c'est la possibilité de contribuer à un environnement sain et de fournir des avocats nutritifs et de qualité. Nous sommes fiers de l'impact positif que nous avons sur l'environnement et sur la qualité de vie de nos consommateurs".
Semaine 37, nous avons reçu le premier conteneur d'avocats d'Avova. D'excellente qualité. Contactez votre gestionnaire de compte pour plus d'informations sur notre gamme d'avocats biologiques du Mexique.
